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Qui sommes nous ?

Mon histoire

Je suis KPEMISSI Solim, Promotrice et Directrice Générale de la société FRUITS OF AFRICA, née d’un père militaire, un passionné de l’agriculture et de l’élevage qui a toujours pris soin de nous nourrir avec les produits de son champ et d’une mère ménagère. D’où ma passion depuis mon enfance pour les produits naturels. Je voudrais par ces mots honorer mes parents qui m’ont beaucoup soutenu et continuent de me soutenir dans mon aventure entrepreneuriale. Fruits of Africa n’est pas employé seulement au sens propre comme aliments mais au sens figuré comme le résultat de force, courage, abnégation, ténacité, foi qui révèle l’identité africaine en général et togolaise en particulier. Ce sont ces éléments qui m’ont permis d’aboutir à ce fruit qu’est FRUITS OF AFRICA. Une marque que je porte avec amour et qui se veut de nourrir avec amour avec les fruits et épices cultivés localement par des producteurs dans le respect scrupuleux de la nature et de l’homme. Deux ans avant le lancement de cette marque, j’ai connu successivement la perte de mes deux merveilleuses filles Marie Victoire et Marie Merveille.

solim kpemissi

 Ce fut deux années de dépressions qui ont profondément affaiblit aussi bien ma vie privée que professionnelle mais grâce à ma foi en ce projet, à mon rêve, aux mots d’encouragements de ma famille, de mes amis et de vous mes chers clients, je suis revenue avec une nouvelle marque et des idées innovantes. Merci de croire toujours en moi et de me faire confiance. Ensemble continuons d’écrire l’histoire …

Présentation

FRUITS OF AFRICA est une société spécialisée dans la production de saveurs de fruits séchés biologiques aux épices du Togo. Elle est installée au Togo. Lors d’une foire internationale j’ai découvert la mangue séchée que j’ai achetée et j’ai beaucoup appréciée. Après mes recherches je me suis rendue compte qu’il y a une entreprise qui en produisait au Togo. J’ai rencontré le responsable et il a accepté me livrer en gros et je conditionnais en sachet de 100g pour distribuer. Lors du forum Agoa qui s’est tenu à Lomé en 2017, ces mangues séchées ont été appréciées par les américains et cela m’a encouragé à me spécialiser dans le séchage de fruits.

Afin de m’assurer de la disponibilité de la matière première j’ai cherché à rencontrer des producteurs et là une histoire d’un producteur m’interpelle et renforce mon engagement d’apporter ma pierre à la préservation de l’environnement tout en créant de la richesse. En effet ce producteur a décidé d’abattre ses manguiers en faveur des cultures céréaliers à cause de la mévente et de la mauvaise foi des bonnes dames.

De l’achat en gros au conditionnement, je suis passée à la sous traitance jusqu’au jour où mon projet a été sélectionné par un programme du Ministère l’Agriculture, PASA (Programme d’Appui au Secteur Agricole) pour l’accord de subvention. Cette subvention m’a permis de mettre en place mon usine de séchage de fruits qui de par son fonctionnement participe à la préservation de la biodiversité, soutient l’emploi indirect de 900 petits producteurs et au moins 20 emplois directs. Nous travaillons aux cotés de certains producteurs pour les encourager à l’agroforesterie des arbres fruitiers comme le manguier et le jacquier.

Nos valeurs

  • Danyi, une terre d’exception togolaise à l’origine du goût unique de nos ananas
  • L’équité : un engagement de nos producteurs pour nous fournir des ananas de qualité que nous achetons au prix juste
  • L’écologique : avec nos producteurs, nous faisons la promotion des cultures respectueuses de l’environnement. Nous ne transformons que des produits certifiés biologiques
  • Vegan : aucun produit d’origine animal n’est traité dans notre usine
  • Le bien-être, au cœur de nos innovations

Notre Mission

Créer l’harmonie au quotidien entre plaisir et bien-être chez les consommateurs.

Notre Responsabilité Sociétale de l'Entreprise (RSE)

Nous reversons 5% de nos bénéfices à la communauté de nos producteurs pour la réalisation des œuvres sociales

Notre Vision

Être le leader des fruits séchés biologiques en général et l’ananas en particulier du Togo pour des personnes préoccupées par leur bien-être, la préservation de l’environnement et l’équité

Nos ambitions

  • Renforcer la capacité de production des producteurs de DANYI, une zone montagneuse situé à peu près à 185km de Lomé avec une végétation proche de la forêt tropicale et dont le climat donne un goût particulier à nos ananas. Une autre particularité de cette zone c’est qu’une plante d’ananas qui au lieu de donner une seule couronne pour produire un seul fruit, peut produire une seconde lorsque le premier fruit est récolté. C’est une région dont l’accès est difficile à cause de l’état des routes et les producteurs n’arrivent pas à écouler leurs fruits, nous voulons donc donner la chance à tous les producteurs d’ananas d’accéder aux marchés
  • Permettre à nos producteurs de vivre décemment de leurs productions
  • Mécaniser la culture de l’ananas et mettre en place des systèmes d’irrigation pour la culture contre saison
  • Digitaliser le suivi des productions de nos producteurs ainsi que les commandes. Au cas où il y aura des excédents nous pourrions aider les producteurs à les écouler et au cas ou il y aura manque, les dispositions seront prises pour qu’il n’y ait pas rupture de stock pour la transformation
  • Mettre à la disposition des consommateurs en général et togolais en particulier des ananas biologiques d’excellente qualité à un prix accessible
  • Développer de nouvelles cultures comme la fraise et le jacquier.

Processus de production

Notre processus de production est encore artisanal et nous comptons valoriser le fait main même si nous intégrons de nouveaux équipements dans le processus pour répondre aux besoins de nos clients qui sont de plus en plus exigeants sur la qualité et la quantité. Ainsi notre société s’est engagée dans une démarche qualité, basée sur le référentiel HACCP (Hasard Analysis Critical Control Point) en vue de fournir des produits conformes aux exigences en termes de sécurité alimentaire. Le HACCP est un système qui définit, évalue et maîtrise les dangers qui menacent la salubrité des aliments. Pour plus d’informations vous trouverez un article publié sur notre blog.

Notre Équipe

Notre équipe compte une vingtaine de personnes dont à 90% de femmes. C’est une équipe qui partage les valeurs et la vision de la société. Elle a confiance en la capacité des uns et des autres à effectuer leur travail du mieux possible, dans le respect des délais. La direction veille au grain à l’hygiène et à la santé du personnel (santé du personnel, hygiène corporelle, tenue vestimentaire, hygiène des mains, comportement, formation)